הפחתת זיהום אוויר

 

כדאי לדעת: 
מפעל הסלטים החדיש של סברה בווירג'יניה – ארה"ב הוא ירוק ואף אחד מאתרי ייצור המזון הבודדים בעולם שקיבל את עיטור אות "הכסף" ע"י מנהלת ה-LEED האמריקאית.

שימוש בדלקים להפעלת מתקני הקבוצה (תנורים, דוודים ועוד) בתהליכי הייצור השונים גורם  לפליטת מזהמים שונים לאוויר (חלקיקים, תחמוצות חנקן NOx ותחמוצות גופרית SOx). מזהמים אלו מנוטרים באופן קבוע, לרוב על בסיס שנתי או דו-שנתי, בארובות המתקנים בהתאם לדרישות החוק ותקנות משרדי הגנת הסביבה המקומיים במדינות בהם אנו פועלים. קבוצת שטראוס מוודאת באמצעות ניטורים אלו כי אין כל חריגה מערכי המזהמים הקבועים בחוק, ומבצעת שיפורים נדרשים לצמצום הפליטות מהמתקנים בעת הצורך. במרבית אתרי הקבוצה בעולם, הדלק העיקרי המשמש במתקני הייצור הוא גז טבעי, המהווה את הדלק בעל ערכי פליטות המזהמים הנמוך ביותר מבין כל הדלקים הפוסיליים הקיימים, דבר התורם באופן משמעותי להפחתת פליטות מזהמים לאוויר ממתקני הייצור של הקבוצה באתרים אלו.

בתרשים הבא ניתן לראות כי על אף הגדלת הייצור באתרי החברה השונים בשנת 2010 ועל אף הרחבת מערך איסוף נתוני פליטת מזהמי האוויר בתהליך הייצור (בעיקר מאתרי הקבוצה שאינם בישראל), נרשם גידול מתון ביותר בערך האבסולוטי של פליטות חלקיקים ותחמוצות גופרית SOx (טון מזהם לשנה) ממתקני הייצור בקבוצה בהשוואה לשנת 2009. מאידך, ניתן לראות כי בשנת 2010 ירד סך פליטות תחמוצות החנקן, NOx, ממתקני הייצור בהשוואה לשנה הקודמת בכ-6 טון (ייתכן כי ירדה שולית זו בפליטות מקורה בשינוי מערך הדיווח באתרי הקבוצה בחו"ל).

זיהום אוויר מתקני יצור